ประมง

สมรรถนะรายวิชา

1.  แสดงความรู้เกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีการผลิตอาหารมีชีวิตและอาหารสำเร็จรูป การ

     พัฒนาสูตรอาหาร  การวิเคราะห์ต้นทุนการผลิต การเตรียมและให้อาหารสัตว์น้ำ             

     ในฟาร์มเชิงธุรกิจ

2.  ผลิตอาหารมีชีวิต และอาหารสำเร็จรูปตามหลักการและกระบวนการ

3.  พัฒนาสูตรอาหารตามความเหมาะสมและวิเคราะห์ต้นทุนการผลิต

4.  ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการให้อาหารสัตว์น้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5.  มีเจตคติและกิจนิสัยที่ดีในการปฏิบัติงานผลิตอาหารสัตว์น้ำ ด้วยความปลอดภัย มุ่งมั่น  

     และคำนึงถึงประสิทธิภาพและประสิทธิผล

คำอธิบายรายวิชา

                ปฏิบัติเกี่ยวกับวิเคราะห์อาหารที่สัตว์น้ำต้องการ คุณค่าทางโภชนาการของวัตถุดับและอาหาร เทคโนโลยีการผลิตอาหารมีชีวิตและอาหารสำเร็จรูป การพัฒนาสูตรอาหาร การวิเคราะห์ต้นทุนการผลิต   การเตรียมและให้อาหารสัตว์น้ำในฟาร์มเชิงธุรกิจ